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每次吃pizza就會剩下好多薯餅

 

就像吃麥當當一樣,通常薯條也是剩一堆

 

但把一堆可吃的食物丟進垃圾桶,小資煮婦實在下不了手

 

靈機一動,不如換個烹調方式再利用~

 

 

一開始魯媽是想把薯星星加熱壓碎再加入碎肉裡

 

可是薯星星炸過後,定型的太好,壓都壓不爛

 

所以乾脆維持它的原貌,變成有趣的星星肉餅

 

 

 

 

做法很簡單,就是絞肉加醬油醃漬

 

直接用湯匙挖一匙一匙的放進平底鍋裡

 

上面再加上薯星星做裝飾

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然後蓋上鍋蓋,中火慢煎

 

底部稍微煎一點焦香,味道更誘人

 

但因為不翻面,所以表面看起來色澤不夠漂亮

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可是不用擔心,隔天微波加熱蒸發水分

 

表面就是可口的咖啡色肉餅囉~

 

所以很適合帶便當,做多了也適合隔天快速上菜

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完成後的樣子實在好可愛又可口

 

只要再將飯飯做裝飾

 

就超像餐廳賣的兒童餐~

 

 

今天魯媽做熊熊笑臉飯糰

 

再加上星星肉餅+炒萵苣

 

輕易就擄獲小可愛的心

 

小手立刻想搶肉餅來吃 ^__^

 

讓魯媽大大有成就感~哈哈

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不過,畢竟油炸物小娃別吃太多好

 

所以魯媽做一盤星星肉餅,小可愛只獲得一枚肉餅

 

其他通通進拔媽肚裡

 

希望全家一起吃出滿天星好運~

 

 

大家一起利用剩菜大變身吧~

 

小資煮婦也能富可敵國((幻想….))

 

 

 

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