那天在寒風中去全聯採買家用

剛好售貨員在舉辦「全聯金華干貝燉雞」試喝

一喝驚為天人!哎唷喂呀~怎麼這麼好喝啊!

湯頭超濃郁香甜的,就像喜酒的那種濃郁雞湯,好好喝喔~

 

而且小可愛竟意外地連肉都肯吃掉!!!

因為一般魯媽的燉雞湯,小可愛都只肯喝湯,不肯吃肉

但「全聯金華干貝燉雞」小可愛竟說:這肉好好吃唷~

因為這湯燉的連雞肉都很入味

小可愛還連喝兩小杯雞湯呢~

 

而且促銷價好像349?

(價錢我忘了,但大概就是300多,很划算!)

魯媽當然二話不說打包買回家!

 

 

買回家後,竟剛好遇到寒流來襲

我家後陽台的廚房簡直就跟戶外一樣冷

讓魯媽完全待不住,更別提在寒風中用冰水洗菜…..

立馬把「全聯金華干貝燉雞」拿出來救急!

 

原來打開後,是兩層包裝

所以不怕湯汁滴漏

 

打開後,即直電鍋或瓦斯爐蒸煮都可以

可是這打開後,全雞+湯底的冰塊挺大塊的

所以必須家裡有大鍋子才可以,不然就要退冰才適合倒入鍋裡

 

所以魯媽是用家中的深炒鍋燉煮

這樣也挺方便的,可以邊煮邊加料

延伸閱讀:【5y2m媽媽廚房】K.EASY 多功能方型陶瓷不沾鍋組☆新科技陶瓷鍋導熱快,一鍋多用煎煮炒炸都easy!

 

那天在全聯試喝時,我個人是覺得雖濃郁但太鹹了

但這樣正好可以加料稀釋,不但會更豐富,而且味道也不會淡掉

所以我準備了大香菇+杏鮑菇+豆皮+一大鍋大白菜

都是不會影響湯品卻可以吸飽湯汁的食材!

 

 

準備好後,馬上開工囉!

蓋上鍋蓋中火燉煮,其實很快就煮開了

 

解凍後,大概有半鍋湯

跟一整隻全雞ㄟ!!!

 

剛好還有半鍋的空間夠我加料

我加~我加~加滿滿囉!

看起來超彭湃的吧!

 

今天的晚餐搞定囉!

滿滿一鍋美味,而且料多又健康

白菜~豆皮~菇類~都燉煮的好入味囉!

 

肉無敵嫩!!!

一夾就拉開囉~保證小孩咬得動

 

湯頭好濃郁,但是卻不油喔!

裡面還有燒肉跟火腿加味

 

 

我跟小孩一人一碗,在配碗白飯

晚餐就輕鬆解決了!

而且又暖胃又超營養~

 

你看看~這肉,多嫩啊!

還有一定要放豆皮,好入味喔!

還有大白菜也一定要加,太適合了!

 

以前我都不敢買這種即食湯品

怕湯頭不好,料又太少

這次真是全新改觀,看來可以多多嘗試即食產品

因為真的好方便喔~

隨便來一鍋,年菜或進補,一次就搞定了!

 

 

 

 

【魯媽上菜!煮婦的家庭小雜記】

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